Sí, por supuesto que se pierde calidad. Los teleconvertidores no hacen magia. Ganas algo y pierdes algo.
Con un 2x pierdes dos pasos de luz, para empezar, por lo que tu Sonnar pasa a funcionar como un 270mm f7,1. Por esa razón te va a costar bastante más enfocar, pues el visor se verá bastante oscuro.
Otro efecto del teleconvertidor es amplificar los defectos del objetivo. Por suerte el Sonnar es un objetivo decente y lo que más notarás será la pérdida de nitidez, pues las aberraciones cromáticas están bastante contenidas.
Si las pérdidas son aceptables o no, es algo que tendrás que decidir tú. Hay gente para la que un duplicador no es aceptable. Yo uso uno, pero sólo con objetivos "pata negra" y para mi los resultados son satisfactorios.
A ver qué nos cuentas cuando lo hayas probado...
Saludos.