Sí, yo no había leído ese libro ni ningún material que corrobore eso. Pero hace mucho que noto eso mismo que comentas. Al volverse la música muy académica y con la proliferación de los concursos, se ha empezado a ver la música un poco como un "deporte". No siempre, por supuesto, pero mis colegas de conservatorio en Moscú (no todos pero muchos) estaban realmente obsesionados con tocar "rápido y sin errores". Muchos de ellos llegaban a olvidarse de que la música es arte y no una competición de ver quien llega antes. La elección de un tempo para determinada obra es algo subjetivo en realidad, pero realmente creo que muy a menudo se toca demasiado rápido. Aunque tampoco sabemos como concibieron sus creaciones Bach o Mozart. Supongo que todo va por gustos.
Hay muchos temas de debate parecidos. Muchos de ellos vienen dados porque no sabemos como se tocaba hace, digamos, 400 años...No hay grabaciones!
Saludos