En este caso no hay plaga sino infección bacteriana: Taphrina deformans.
La química está prohibida pues es conocido el riesgo de echar antibióticos sin control al medio ambiente. Por ello lo único que puedes usar es Oxicloruro de cobre o, si lo encontrases, Kasugamicina (no tiene registro y por tanto no se puede comercializar). Este producto se fabricaba en Rubí del Vallés, en la fábrica de Lainco.
Un saludo.
P.S. Yo también soy Agrónomo, pero no aborrezco la química. Sólo hay que usarla con Conocimiento (con mayúsculas).