De esto se ha hablado mucho en el foro. Lo primero, una cuestión sobre la pregunta, tú buscas un objetivo que permita jugar con la profundidad de campo, porque "buena profundidad de campo" parece que sea todo lo contrario.
Económico, angular, luminoso y barato NUNCA van unidos en un mismo objetivo manual. Así que busca un 35 mm autofoco luminoso con montura Canon. Por ejemplo el Sigma 30 mm f/1,4.
Salud.