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Comunidad => El Café de ManuaLens.com => Mensaje iniciado por: jesito en 11:37:02 del 07 de Marzo del 2010

Título: Preparando un Wok.... con la Polaroid X530
Publicado por: jesito en 11:37:02 del 07 de Marzo del 2010
Esta maquinita, con su sensor Foveon me está gustando cada vez mas. Los colores son my fieles, y a pesar de sus limitaciones, saca un detalle bastante razonable para sus 1,5 Mpixels x 3...

Ayer hice un Wok. No estaba mal...

(http://u1.ipernity.com/14/50/96/7505096.3b925625.jpg)

(http://u1.ipernity.com/14/50/97/7505097.47855ae1.jpg)

Salud.
Jes.
Título: Re: Preparando un Wok.... con la Polaroid X530
Publicado por: Goyo en 12:45:20 del 07 de Marzo del 2010
Resulta que al final tenías una pequeña maravilla en casa...
Título: Re: Preparando un Wok.... con la Polaroid X530
Publicado por: tophes en 12:48:28 del 07 de Marzo del 2010
Ñamñamñam. qué rico, con lo que me gusta a mí la verdurita!!!
Si que parece que va bien el Pola!!! Al final,l habrá que poner un monumento a nuestro querido amigo OSO!!! :si :si :si
Título: Re: Preparando un Wok.... con la Polaroid X530
Publicado por: DSiliceo en 12:51:11 del 07 de Marzo del 2010
¡Me apunto al wok!

Jes, ¿eres zurdo?
Título: Re: Preparando un Wok.... con la Polaroid X530
Publicado por: caifas en 13:33:01 del 07 de Marzo del 2010
A que hora coméis en casa ?

un saludo
Título: Re: Preparando un Wok.... con la Polaroid X530
Publicado por: jesito en 14:25:53 del 07 de Marzo del 2010
¡Me apunto al wok!

Jes, ¿eres zurdo?

No, ¿porqué lo dices?.
El asa de la izquierda no la uso para nada, sólo uso el mango.. Con el mango voy volteando la verdura para que se vaya cociendo uniformemente...

Salud.
Jes.
Título: Re: Preparando un Wok.... con la Polaroid X530
Publicado por: jesito en 14:26:44 del 07 de Marzo del 2010
A que hora coméis en casa ?

un saludo

A la que se puede ;). Unas veces tarde y otras mas tarde, sobre todo los findes...  :-D

Salud.
Jes.
Título: Re: Preparando un Wok.... con la Polaroid X530
Publicado por: oso en 15:22:32 del 07 de Marzo del 2010
Para que después digais... lo único que hay que hacer es USAR las cosas que tenemos, si no no sabemos si funciona.... Jejeje, esto vale para todo.

La foto me ha abierto el apetito...
Título: Re: Preparando un Wok.... con la Polaroid X530
Publicado por: DSiliceo en 15:29:54 del 07 de Marzo del 2010
No, ¿porqué lo dices?.
El asa de la izquierda no la uso para nada, sólo uso el mango.. Con el mango voy volteando la verdura para que se vaya cociendo uniformemente...
[...]

El mango largo, que tú tienes a la derecha, yo lo uso para sujetar mientras con el brazo bueno remuevo el contenido. Tal y como lo tienes colocado, yo tendría que usar el brazo izquierdo para usar la espátula mientras que con el derecho sujetaría el wok.
Título: Re: Preparando un Wok.... con la Polaroid X530
Publicado por: jesito en 15:39:26 del 07 de Marzo del 2010
El mango largo, que tú tienes a la derecha, yo lo uso para sujetar mientras con el brazo bueno remuevo el contenido. Tal y como lo tienes colocado, yo tendría que usar el brazo izquierdo para usar la espátula mientras que con el derecho sujetaría el wok.

 :-D  :-D  :-D
Diferentes estilos de remover el contenido. Yo no uso espátula. Cojo el mango con las dos manos (pesa lo suyo) y lo agito para que todo vaya dando vueltas...

Salud.
Jes.
Título: Re: Preparando un Wok.... con la Polaroid X530
Publicado por: Manolo Portillo en 15:47:20 del 07 de Marzo del 2010
Yo no uso espátula. Cojo el mango con las dos manos (pesa lo suyo) y lo agito para que todo vaya dando vueltas...

Sí señor, así es como lo hacemos los profesionales de la cocina, con el wok y con todo, meneando la sartén...  :-D  :-D  :-D
Título: Re: Preparando un Wok.... con la Polaroid X530
Publicado por: Colodion en 16:07:07 del 07 de Marzo del 2010
Tienen muy buena pinta las fotos y la comida, unos colores naturales y luminosos, para ver en pantalla mas que suficiente. El wock lo usamos en casa para hacer fideos de arroz con verduras que nos gustan mucho.
Título: Re: Preparando un Wok.... con la Polaroid X530
Publicado por: JoseFe en 16:43:04 del 07 de Marzo del 2010
un esperto..., si señor
Título: Re: Preparando un Wok.... con la Polaroid X530
Publicado por: papilloni en 17:16:01 del 07 de Marzo del 2010
La parte proteínica que es, carne o pescado.
La verdad que tiene que ser un lujo comer todo lo que hay en la foto.
Título: Re: Preparando un Wok.... con la Polaroid X530
Publicado por: DSiliceo en 17:37:25 del 07 de Marzo del 2010
Diferentes estilos de remover el contenido. Yo no uso espátula. Cojo el mango con las dos manos (pesa lo suyo) y lo agito para que todo vaya dando vueltas...
[...]

Agitar y revolver son dos cosas distintas. Y si no, que se lo pregunten a James.

Hombre, si vas a saltear unas verduritas... pero como lo suyo sean unas buenas migas, me temo que vas a tener que usar algo más contundente tipo... ¡espátula!
Título: Re: Preparando un Wok.... con la Polaroid X530
Publicado por: Goyo en 18:23:31 del 07 de Marzo del 2010
Donde se ponga un buen potaje  :babas, se quiten estas mariconadas  :cunao
Título: Re: Preparando un Wok.... con la Polaroid X530
Publicado por: jesito en 18:32:49 del 07 de Marzo del 2010
Agitar y revolver son dos cosas distintas. Y si no, que se lo pregunten a James.

Hombre, si vas a saltear unas verduritas... pero como lo suyo sean unas buenas migas, me temo que vas a tener que usar algo más contundente tipo... ¡espátula!

 :-D  :-D  :-D

Muy bueno.

Salud.

Jes.
Título: Re: Preparando un Wok.... con la Polaroid X530
Publicado por: Manolo Portillo en 18:36:12 del 07 de Marzo del 2010
Donde se ponga un buen potaje  :babas, se quiten estas mariconadas  :cunao

Eso digo yo, y Raimundo Amador:

Un puchero de habichuelas
y una barra de pan
La cuchara en una mano
y la otra pa mojar


Saludos.
Título: Re: Preparando un Wok.... con la Polaroid X530
Publicado por: luli2000 en 23:45:59 del 07 de Marzo del 2010
Donde se ponga un buen potaje  :babas, se quiten estas mariconadas  :cunao

Es que estos catalanes están mu cerca de la nouvelle cuisine y se nos están amapolando. Donde esté un buen potaje de garbanzos con tagarninas, pan de campo y vino pa'remojar....  :babas
¡Claro, despues dice Jesito que quiere una cámara pequeña y manejable!
Saludos.
Título: Re: Preparando un Wok.... con la Polaroid X530
Publicado por: jesito en 23:49:37 del 07 de Marzo del 2010
Es que estos catalanes están mu cerca de la nouvelle cuisine y se nos están amapolando. Donde esté un buen potaje de garbanzos con tagarninas, pan de campo y vino pa'remojar....  :babas
¡Claro, despues dice Jesito que quiere una cámara pequeña y manejable!
Saludos.

¡Anda que si pudiese meterle yo cuchara a un cocido íbais a quedar asustados!... ¡Con el saque que yo tenía!...
Pero la edad no perdona, la tensión, los achaques...
Tengo que llevar una dieta bastante estricta, las verduritas son lo mío ahora.

Disfrutad vosotros que podeis  :pena

Salud.

Jes.
Título: Re: Preparando un Wok.... con la Polaroid X530
Publicado por: juanmeitor en 08:29:57 del 08 de Marzo del 2010
Es que estos catalanes están mu cerca de la nouvelle cuisine y se nos están amapolando. Donde esté un buen potaje de garbanzos con tagarninas, pan de campo y vino pa'remojar....  :babas
¡Claro, despues dice Jesito que quiere una cámara pequeña y manejable!
Saludos.

No te creas que todo son verduritas. Si te llevo a casa de la abuela de mi mujer y te saca la escudella i carn d'olla te aseguro que sales inflado. Parecida al cocido, pero con sus butifarras y pilotas, además de los garbanzos, la col y demás.

 :babas

Saludos.