Me parece ver que estas dos son también recortes bastante bestias de la foto original ¿no es así?
Si es cierto, sin acercarte más a las aves, poco más se puede hacer en JPG para mejorar el aspecto.
Si te atreves con el RAW, estoy convencido de que los resultados aún mejorarían. ¿Por qué no lo pruebas?
Con la cámara debería haberte venido el DPP (Digital Photo Professional), que es el revelador de Canon para sus RAWs.
Respecto a las fotos, la del aguilucho ha quedado mejor, para mi gusto. A la segunda se le ven los colores muy "lavados". Entiendo por qué le llaman "hornero"
Saludos.