el F/0,7 parece ser el límite físico de la luminosidad "construible".
Independiente de toda especulación de coleccionista, la DOF es tan mínima, que torna algo dificultosa la elección acerca de cuál parte del sujeto debe quedar en foco en la corta distancia.
Por otro lado, cuando enfocamos a mediana y larga distancia, con las aberturas grandes se destacan las aberraciones (esféricas, cromáticas).
Por caso, un "normal" muy luminoso, digmos F/1, por ejemplo, es de uso muy específico. En lo personal, me cuesta darle uso al diafrgma F/1,2 de mi rokkor.
Ya lo tengo y es fantástico, pero si tuviera que elegir un normal otra vez, lo haría en un rango de F/1,7-2
Y, además, como coleccionista en progreso, compraría todos los ultra-luminosos que pudiera.